Поливинил пиролидон, скраћено ПВП, је нејонско полимерно једињење које је најизразитија и најопсежније проучавана фина хемикалија међу полимерима Н-винил амида. Развио се у серију хомополимера, кополимера и умрежених полимера са три главне категорије: нејонски, катјонски и ањонски, и три спецификације: индустријски, фармацеутски и прехрамбени. Његова релативна молекулска тежина се креће од хиљада до преко милион, а широко се користи због својих одличних и јединствених својстава.